
Vi Bord Negre 2014
Productors: Josep Rabasa, Ramon Aytés, Guillem Puras i Aleix Aytés ( Celler Batlliu de Sort,S.L.)
Zona Geogràfica: Pallars Sobirà – Pallars Jussà (Alt Pirineu)
Denominació d’origen: D.O. Costers del Segre (Subzona Pallars)
Altitud: 500-920 metres.
Clima: Alta muntanya.
Varietat: Merlot, Garnatxa, Ull de Llebre
Elaboració: Fermentació en dipósits d’inox de 10 Hl. cada finca per separat. Estabilització natural.
Criança: Criança reductiva en fines lies durant 12 mesos en dipòsits d’Inox.
Tipus de viticultura: Ecològica (sense certificació)
Presentació: Botella Borgonyona